WineArt Käptn Korks Weine des Monats März 2008 Am Rande des Naturparks Stromberg-Heuchelberg liegt, als Waldensersiedlung um 1700 gegründet, der Weinort Großvillars. Aufgrund herzöglicher Gnaden konnten sich die „Protestanten vor der Reformation“ in dieser Gegend, incl. freier Religionsausübung, niederlassen. Die Verbreitung der Waldenser im süddeutschen Raum hängt auch unmittelbar mit der der Kartoffel, welche in diesem Zeitraum eingeführt wurde, zusammen. Sicherlich hätten wir in Großvillars auch ein paar trinkbare Wodka-Schwarzbrenner-Destillate gefunden – aber, wir wollen ja beim Wein bleiben. Am dem vom Super Wein-Jahrgang 2007 begnadeten Riesling Kabinett vom Weingut Kelterhof [www.kelterhof.de] kamen wir nicht vorbei - 1 Liter feinster Riesling zu 3,50 EUR. Vergleichbare Weine ähnlicher Qualität gibt es nur zum dreifachen Preis beim Establishment, dann aber in der ¾ Liter-Pulle. Zu den „Top-Ten“ der deutschen Rieslingvirtuosen gehört das Weingut Fritz Haag – Dusemonder Hof an der Mosel [www.fritz-haag.de] Verkostet haben wir einen Riesling trocken. Hierzu ist nicht viel zu sagen, probieren und geniesssen Sie einfach…….. Heckflossen, dicke S-Klassen und die Weine des Weingutes Häge www.weingut-haege.de führten uns nach Schützingen. Bekannt war uns Schützingen nur aufgrund eines Mercedes-Oldtimer Händlers – Sie können Ihn nicht verfehlen, irgendwann, beim Passieren des Ortes Schützingen über die Hauptsrasse, wird Ihr Blick sicherlich an den dort aufgereihten Chrom-Proleten hängen bleiben. Das Weingut [www.weingut-haege.de] im alten Dorfkern gelegen, wird von Ilse und Johannes Häge seit 1987 bewirtschaftet. Im Bett vereint, im Weinberg jedoch geht jeder seinen individuellen Weg: Ilse Häge`s Reben werden ökologisch betreut, während hingegen Ihr Gatte auf konventionellem Wege in den Wengert marschiert – dies spiegelt sich auch in der Angebotsliste wieder. Empfehlenswert sind eingentlich alle Weine – Preis-/Leistungs-Verhältnis stimmt. Hausherr Häge wahr sehr aufgeschlossen, im Gegensatz zu manch anderen Winzern, machte er über seine önologischen Tricks keinen Hehl. Aus diesem Weingut möchten wir Ihnen einen „holzfassgereiften“ Spätburgunder vorstellen. Frohe Ostern und viel Freude beim Verkosten wünschen Ihnen Frank Wiethe und Siegfried Mayer zurück zur Übersicht bitte