Museum Ettlingen im Schloß Städtische Galerie Ettlingen im Kunstportal Baden-Württemberg seit 06. Dezember 2006: 5000 Jahre Küchengeschichte(n) 5000 Jahre Küchengeschichte(n) 06.Dezember 2006 bis Ende 2008 Essen und Trinken haben in der Kultur- und Zivilisationsgeschichte des Menschen neben der existentiellen Bedeutung immer eine überragende Rolle gespielt. Riechen und Schmecken, Essen und Trinken sind Grundfähigkeiten, die in der Kindheit erlernt werden. Wie mit der Sprache erwerben wir über die Ernährung und das Essen unsere kulturelle Identität. Die Wurzeln der Ess- und Kochkultur im Ettlinger Raum werden in dieser neuen stadtgeschichtlichen Ausstellung zurück verfolgt bis in die Bronzezeit. Dabei wird der Produktionsort - die Küche - in den Fokus gerückt. Viele Originale aus der hiesigen Siedlungsgeschichte führen ebenso in das Thema ein wie Nachbauten von Feuerstellen, alten Küchen bis zur modernen High-Tech-Küche, hands-on-Objekte, Quizstationen, sowie Schmeck- und Riechproben.Begleitet wird die Ausstellung von regelmäßigen Koch- und Backworkshops, sowie Vorträge, Sonderführungen mit Verkostungen u.a.m. Museum Ettlingen, Schloss, 76275 Ettlingen Öffnunsgzeiten Mittwoch bsi Sonntag 10-17 Uhr zurück zur Übersicht bitte